WATER & GATHERINGS · 活動回顧
浮香之間:茶水共鳴
品水師 × 茶藝師的五感體驗
當水的性格遇上茶的香氣,一杯茶,也有了不同的閱讀方式。四款茶、五款水,從品飲到聞香,記錄在北投禪香不二共度的午後。

在一杯茶裡,重新認識水
2025 年 11 月 28 日,品水師與茶藝師在北投禪香不二帶領一場茶、水與香的聯合體驗。從古樹茶與老茶,到法國、義大利的天然礦泉水與氣泡水,大家沿著品飲、聞香與交流,探索不同風味相遇時的感受。
「水的性格 × 茶的靈魂」,是這場活動的起點。我們邀請參與者放慢速度,留意入口的口感、茶香的變化,以及品飲後留下的餘韻,用自己的感官與語言記錄這一下午。
五款水,打開品飲的感受
本次水單選入來自法國與義大利的五款水,涵蓋天然礦泉水與氣泡水。透過對照品飲,留意水的口感與氣泡帶來的不同感受,再把這份觀察帶入茶的體驗。
- Volvic|法國
- Acqua Panna|義大利
- Contrex|法國
- Perrier 氣泡水|法國
- S.Pellegrino 氣泡水|義大利
古樹茶與老茶,感受不同層次
從普洱、烏龍到紅茶與熟茶,這次茶單以不同年份與茶款,串起一段風味探索。跟隨茶藝師的帶領,聞香、品飲,也交換彼此在杯中感受到的細節。
本次茶款名稱依活動提供資料記錄:
- 2023 千年野生古樹普洱茶
- 1998 三界烏龍老茶
- 2023 千年野生古樹單株紅茶
- 2016 千年野生古樹熟茶
茶點與香氣,延續午後的共鳴
品飲之外,活動準備了特製千年古樹熟茶和菓子與巧克力布朗尼,並安排威士忌沉香酒與野生沉香品聞,讓味覺與嗅覺有了更多交流的可能。
最後,以隨機盲抽的迷你香小禮物,為這場體驗留下可以帶回家的記憶。茶、水、香與茶點,讓同一張茶席上的感受更加豐富。
活動影像紀錄
以影像回看茶席、品飲與現場交流。點擊播放,重溫這段午後時光。
現場紀錄
點選照片,可放大瀏覽與切換。


一起創造這次體驗
HODA water × 禪香不二
品水師與茶藝師的聯合體驗,在北投以茶、水與香串起感官交流。感謝每一位參與者的投入與分享。
查看原始活動海報與完整資訊
活動:浮香之間:茶水共鳴
日期:2025 年 11 月 28 日(五)
時間:14:00–16:30
地點:禪香不二
地址:台北市北投區光明路 240 號 2 樓之 8
當次報名費:NT$1,200/人
本活動已結束,以下海報與費用為當次活動紀錄,非現行報名資訊。

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